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Guanciale stagionato a listarelle per sugo

3,90 € – 39,00 €

Il Guanciale stagionato di maiale a fette, prodotto in Italia Centrale nella zona delle Marche. Il guanciale del maiale, prima della stagionatura, viene cosparso di spezie per dargli un sapore deciso e caratteristico. Celebre e amata sulle tavole degli italiani, è ottima come ingrediente principale per la preparazione di piatti come pasta alla Carbonara e altre tipicità del centro Italia.

5 recensione(i)

Guanciale

Guanciale stagionato a tranci

5,80 € – 32,90 €

Il Guanciale stagionato di maiale, prodotto in Italia Centrale nella zona delle Marche. Il guanciale del maiale, prima della stagionatura, viene cosparso di spezie per dargli un sapore deciso e caratteristico. Celebre e amata sulle tavole degli italiani, è ottima come ingrediente principale per la preparazione di piatti come pasta alla Carbonara e altre tipicità del centro Italia.

15 recensione(i)

Guanciale stagionato intero

59,00 €

Il Guanciale stagionato di maiale, prodotto in Italia Centrale nella zona delle Marche. Il guanciale del maiale, prima della stagionatura, viene cosparso di spezie per dargli un sapore deciso e caratteristico. Celebre e amata sulle tavole degli italiani, è ottima come ingrediente principale per la preparazione di piatti come pasta alla Carbonara e altre tipicità del centro Italia.

4 recensione(i)

Jamon Iberico de Bellota DOC – 5 Jotas, a fette

32,00 € – 320,00 €

ll Jamon Iberico de Bellota DOC 5 Jotas, fra i prosciutti spagnoli il più famoso, è un salume di altissima qualità, ottenuto da suini di razza iberica pura al 100%, allevati in libertà e nutriti esclusivamente con ghiande, che conferiscono al prodotto finale gusto e consistenza inconfondibili. Questa specialità che ha contribuito a rendere il prosciutto spagnolo famoso nel mondo, va degustata in purezza, abbinata a vini rossi strutturati.

Vuoi scoprire tutte le caratteristiche, i consigli in cucina e gli abbinamenti più adatti per lo Jamon Iberico de Bellota 5 Jotas? Guarda il video e consulta la scheda prodotto a seguire.

Jamon Iberico de Bellota DOC – 5 Jotas, intero 10 Kg

1.400,00 €

ll Jamon Iberico de Bellota DOC 5 Jotas, fra i prosciutti spagnoli il più famoso, è un salume di altissima qualità, ottenuto da suini di razza iberica pura al 100%, allevati in libertà e nutriti esclusivamente con ghiande, che conferiscono al prodotto finale gusto e consistenza inconfondibili. Questa specialità che ha contribuito a rendere il prosciutto spagnolo famoso nel mondo, va degustata in purezza, abbinata a vini rossi strutturati.

Vuoi scoprire tutte le caratteristiche, i consigli in cucina e gli abbinamenti più adatti per lo Jamon Iberico de Bellota 5 Jotas? Guarda il video e consulta la scheda prodotto a seguire.

Jamon Iberico de Bellota DOC – Joselito, a fette

32,00 € – 320,00 €

Lo Jamon Iberico de Bellota DOC – Joselito è un prosciutto di altissima qualità, ottenuto dall’allevamento allo stato brado di suini di razza iberica al 100%. Considerato da molti il miglior prosciutto al mondo, è presente in negozi e ristoranti di 59 paesi nel mondo. Se ne consiglia la degustazione in purezza, accompagnato da formaggi, vini rossi strutturati, bianchi secchi e bollicine.

Vuoi scoprire tutte le caratteristiche, i consigli in cucina e gli abbinamenti più adatti per lo Jamon Iberico de Bellota Joselito? Guarda il video e consulta la scheda prodotto a seguire.

5 recensione(i)

Jamon Iberico de Bellota DOC – Joselito, intero 10 Kg

1.400,00 €

Lo Jamon Iberico de Bellota DOC – Joselito è un prosciutto di altissima qualità, ottenuto dall’allevamento allo stato brado di suini di razza iberica al 100%. Considerato da molti il miglior prosciutto al mondo, è presente in negozi e ristoranti di 59 paesi nel mondo. Se ne consiglia la degustazione in purezza, accompagnato da formaggi, vini rossi strutturati, bianchi secchi e bollicine.

Vuoi scoprire tutte le caratteristiche, i consigli in cucina e gli abbinamenti più adatti per lo Jamon Iberico de Bellota Joselito? Guarda il video e consulta la scheda prodotto a seguire.

Lardo di Colonnata IGP, a fette

3,99 € – 39,90 €

Il Lardo di Colonnata IGP è un salume a base di maiale, prodotto nell’omonima località toscana. La particolarità del prodotto sta nella sua lavorazione: dopo essere stato estratto dalla schiena del maiale il Lardo di Colonnata viene stagionato fino a 10 mesi in apposite conche di marmo di Carrara e ricoperto con aglio e aromi. E’ consigliato degustarlo a fettine sottili su pane abbrustolito o come ingrediente principale di piatti tipici.

4 recensione(i)

Lardo di Colonnata IGP, trancio

11,97 € – 39,90 €

Il Lardo di Colonnata IGP è un salume a base di maiale, prodotto nell’omonima località toscana. La particolarità del prodotto sta nella sua lavorazione: dopo essere stato estratto dalla schiena del maiale il Lardo di Colonnata viene stagionato fino a 10 mesi in apposite conche di marmo di Carrara e ricoperto con aglio e aromi. E’ consigliato degustarlo a fettine sottili su pane abbrustolito o come ingrediente principale di piatti tipici.

6 recensione(i)

Lenticchie di montagna

7,90 €

Lenticchie di montagna dell’Azienda Agraria Cicchetti di Monteleone di Spoleto (PG).

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Lenticchie di Santo Stefano di Sessanio 500 gr

11,90 €

La vera lenticchia di Santo Stefano di Sessanio da agricoltura Biologica. Presidio Slow Food

2 recensione(i)

Lenticchie di Ustica 500 gr

13,90 €

Ad Ustica crescono le lenticchie più piccole d’Italia. Cibo povero per eccellenza, tenere e saporite, sono alla base di molte ricette della cucina locale: la zuppa arricchita con verdure locali, e la pasta e lenticchie. Presidio Slow Food

1 recensione(i)

Pasta

Linguine Ma’kaira – 500 gr

5,90 €

la clinguina Ma’kaira è una pasta realizzata con farina integrale di farro e farina integrale di orzo mondo, che le conferiscono un sapore nuovo e innovativo e una ricchezza nutritiva di fibre.

Salami e salsicce

Lomo Iberico Joselito

25,35 € – 169,00 €

Il Lomo Iberico è una lonza di carne di maiale tipica della Spagna. La caratteristica principale del prodotto è la sua lavorazione: lombo di maiale (cui vengono aggiunti paprika dolce, aglio e spezie) che viene salato, essiccato, affumicato e sottoposto a una stagionatura fino a 3 mesi.

Vuoi scoprire tutte le caratteristiche, i consigli in cucina e gli abbinamenti più adatti per il Lomo Iberico Joselito? Guarda il video e consulta la scheda prodotto a seguire.

colle-salera-miele-biologico-castagno-01

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Miele biologico Castagno Colle Salera – 250 gr

8,50 €

Questo miele al Castagno è il risultato di tecniche di apicoltura naturale e della raccolta dalla flora spontanea del Parco Nazionale della Majella. Prodotto BIO

Miele biologico italiano di Agrumi – ADI apicoltura 250 gr

6,90 €

La dolcezza del miele con una nota di amaro degli Agrumi rendono da sempre questo miele uno dei più graditi. Prodotto BIO

Miele biologico italiano di Castagno – ADI apicoltura 250 gr

8,50 €

Questo miele al Castagno risulta poco dolce e con punte acide. Il suo particolare sapore lo rende perfetto nell’abbinamento con formaggi stagionati o carni. Prodotto BIO

Miele biologico italiano di Sulla – ADI apicoltura 250 gr

6,90 €

Il miele di Sulla, dalle note delicate e fruttate, si abbina alla perfezione a formaggi freschi. Prodotto BIO

Miele biologico Timo Colle Salera – 250 gr

8,90 €

Questo miele di Timo è il risultato di tecniche di apicoltura naturale e della raccolta dalla flora spontanea del Parco Nazionale della Majella. Prodotto BIO

Miele con Tartufo Bianco

6,90 €

Miele di acacia piemontese aromatizzato al tartufo bianco pregiato, prodotto da TartufLanghe, ideale in accompagnamento ai formaggi stagionati come Parmigiano e Pecorino, o a quelli erborinati come il Gorgonzola. Il gradevole contrasto fra il dolce del miele e il salato del formaggio è assolutamente da provare.

Miele di Corbezzolo sardo

13,50 €

Miele di corbezzolo prodotto sul Monte Arcosu (CA).

Miscela di caffè Harem Passalacqua – 250 gr

11,80 €

harem è la miscela di caffè napoletano per intenditori. 100% arabica, dalle note brune di cacao speziato, cioccolato e caramello, si distingue per il gusto vellutato e la dolcezza naturale.

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