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Cotechino precotto Maletti 1867- 500 gr

9,90 €

maletti segue da sempre la tradizione e propone per il cotechino l’antica ricetta italiana, includendo quindi nella preparazione spalla, cotenne e zuffi, tutto rigorosamente italiano. aromatizzato con chiodi di garofano, noce moscata e vaniglia, condito con sale, pepe e aglio,viene poi insaccato in budello naturale e rilegato a mano.

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Cristalli di sale marino affumicato Maldon – 125 gr

5,90 €

il sale di maldon è conosciuto, apprezzato e scelto da grandi chef per la sua forma a cristallo friabile, croccante e composta. ora disponibile anche con una lieve e gradevole affumicatura al legno di quercia per un tocco raffinato ed elegante.

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Cristalli di sale marino Maldon – 250 gr

6,90 €

il sale di maldon è conosciuto, apprezzato e scelto da grandi chef per la sua forma a cristallo friabile, croccante e composta.

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Deup Decaffeinato Passalacqua – 250 gr

9,90 €

la perfezione della miscela del vero caffè napoletano di Passalacqua si ottiene miscelando ben 10 diverse origini dei caffè più pregiati al mondo. Tali caratteristiche permettono al caffè di mantenere intatte tutte le proprietà e gli aromi anche dopo lo stress del processo di decaffeinizzazione.

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Pasta

Linguine Ma’kaira – 500 gr

5,90 €

la clinguina Ma’kaira è una pasta realizzata con farina integrale di farro e farina integrale di orzo mondo, che le conferiscono un sapore nuovo e innovativo e una ricchezza nutritiva di fibre.

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Miscela di caffè Harem Passalacqua – 250 gr

11,80 €

harem è la miscela di caffè napoletano per intenditori. 100% arabica, dalle note brune di cacao speziato, cioccolato e caramello, si distingue per il gusto vellutato e la dolcezza naturale.

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Miscela di caffé Mexico 100% arabica gusto tondo Passalacqua – 250 gr

7,90 €

la miscela passalacqua Mexico si distingue dalle altre perchè olfattivamente più delicata. elegante, rotondo, moribido, bilanciato dal corpo sciropposo e dallam persistenza media.

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Miscela di caffé Moana 100% arabica gusto morbido Passalacqua – 250 gr

9,90 €

la miscela passalacqua Moana è ricercata e particolare. la sua crema compatta assicura un’estrazione perfetta come al bar; le sue note portanti sono caramello, cioccolato, agrumi per una sferzata di freschezza e poi di nuovo a chiudere sull’ambrato come le note di fondo di un profumo, con un’esaltante finale di gianduia.

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Pasta

Pasta alla chitarra Ma’kaira – 500 gr

5,90 €

la chitarra Ma’kaira è una pasta di semola di grano duro e orzo mondo, che ne arricchisce qualità nutrizionali e sapore.

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Cotechino e Zampone

Zampone precotto Maletti 1868 – 1 kg

19,90 €

maletti segue da sempre la tradizione e propone per il cotechino l’antica ricetta italiana, includendo quindi nella preparazione spalla, cotenne e zuffi, tutto rigorosamente italiano. aromatizzato con chiodi di garofano, noce moscata e vaniglia, condito con sale, pepe e aglio,viene poi insaccato nella zampa del maiale e rilegato a mano.

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Cotechino precotto Maletti 1867- 500 gr

Cristalli di sale marino affumicato Maldon – 125 gr

Cristalli di sale marino Maldon – 250 gr

Deup Decaffeinato Passalacqua – 250 gr

Linguine Ma’kaira – 500 gr

Miscela di caffè Harem Passalacqua – 250 gr

Miscela di caffé Mexico 100% arabica gusto tondo Passalacqua – 250 gr

Miscela di caffé Moana 100% arabica gusto morbido Passalacqua – 250 gr

Pasta alla chitarra Ma’kaira – 500 gr

Zampone precotto Maletti 1868 – 1 kg

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