Caratteristiche
questa salsa della tradizione a base di acciughe aglio e panna viene riproposta da Sergio De Domenico per portare sulle nostre tavole un pezzo di storia della cucina Piemontese.
Consigli, Abbinamenti, Curiosità
salsa per pinzimonio
Ingredienti
aglio (origine italia) 60%, acciughe 24%, olio evo, sale, panna 0,8%, correttore di acidità: acido lattico
Additional information
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