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89,00 

Anguilla selvatica (Anguilla Anguilla) delle Valli di Comacchio dove viene pescata, arrostita e poi marinata secondo i prcedimenti antichi della tradizione nella Sala dei Fuochi della Manifattura dei Marinai. Presidio Slow Food.

5,90 

il sale di maldon è conosciuto, apprezzato e scelto da grandi chef per la sua forma a cristallo friabile, croccante e composta. ora disponibile anche con una lieve e gradevole affumicatura al legno di quercia per un tocco raffinato ed elegante.

9,90 

la perfezione della miscela del vero caffè napoletano di Passalacqua si ottiene miscelando ben 10 diverse origini dei caffè più pregiati al mondo. Tali caratteristiche permettono al caffè di mantenere intatte tutte le proprietà e gli aromi anche dopo lo stress del processo di decaffeinizzazione.

13,90 

Ad Ustica crescono le lenticchie più piccole d’Italia. Cibo povero per eccellenza, tenere e saporite, sono alla base di molte ricette della cucina locale: la zuppa arricchita con verdure locali, e la pasta e lenticchie. Presidio Slow Food

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